バニラの働き

マダガスカル産バニラの生育サイクル – バニラの準備テクニックと伝統的な方法の概要

グリーン・ラノマファナ(お湯+カットしたインゲン豆)

太陽による乾燥と日陰での冷却(日光による加熱+日陰による冷却)

色、長さ、スプリット、乾燥度による選別(種類と顧客による選別)